Bahan:
- 200 ge ubi ungu, iris tipis
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr tepung beras
- 200 ml santan
- 1 sendok makan gula pasir
- ¼ sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
1. Campur tepung terigu, tepung beras, santan, gula pasir, dan garam, aduk hingga rata.
2. Celupkan ubi ke dalam adonan tepung, lalu masukkan ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan. Goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar