Resep Cup Cakes Keju Klasik

 Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

• 4 butir telur
• 50 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• 15 gram susu bubuk
• 25 gram keju cheddar parut
• 75 gram margarin, dilelehkan
• 1 sendok makan susu kental manis
• 1/4 sendok teh pasta vanila

Bahan Topping:

• 65 gram buttercream
• 100 gram keju cheddar, diparut panjang

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Tambahkan  campuran margarin, susu kental manis dan pasta vanila. Aduk rata. Masukkan keju. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan ke dalam cup muffin lebar yang dialas cup kertas.
4. Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.
5. Setelah dingin, oleskan butter cream. Taburkan keju cheddar.