Resep Nasi Goreng Teri

Bahan
¼ gelas teri nasi asin 2 telur ayam ½ gelas udang kecil kupas	5 piring nasi putih dingin Minyak

Bumbu
½ bawang bombay 2 bawang putih 1 daun bawang	Kecap asin Merica secukupnya

Caranya :

1. Goreng teri sampai kering. Tiris.
   
2. Kocok telur, orak-arik hingga telur agak mengering. Angkat.
   
3. Iris bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang. Tumis hingga harum. Masukkan udang, masak hingga udang berwarna kemerahan dan aromanya tercium. Masukkan nasi, aduk sampai rata dan nasi tidak bergumpal. Masukkan ikan teri dan telur, aduk sampai tercampur rata. Beri kecap asin dan merica. Aduk hingga rata dengan bumbu. Cicipi.
   
4. Tambah daun bawang, dan aduk rata. Masak hingga nasi agak kering. Angkat.